Пайове и кексчета, Сладкиши

Как се прави вкусен черешов пай? Трикове + рецепта

pai-1-label

В сезона на любимите ми череши да изпека черешов пай си е просто задължително. 🍒🥧😋 За всичките чери-сезони, в които съм активен пекар, съм открила някои хитрини, с които паят винаги се получава. И то чудесно – с перфектното за мен  съотношение между хрупкавина и сочност. Обобщих ги тук за вас, за да стават и вашите черешови пайове вкусни всеки път. Вижте ги, приложете ги и ми пишете да споделите резултати – ще се радвам! 🙂

Има още

Баници, хляб и солени печива

Одобрено от Зара: Скоунс със спанак

Скоунс със спанак - лесна рецепта за домашни содено-маслени хлебчета за закуска от Cherry Bakery.

В Инстаграм има един много известен хаштаг – #toddlerapproved. Е, днешната рецепта абсолютно отговаря на този хаштаг, защото моята Зара сама дойде да провери какво снимам и да си похапне доволно. След нейното одобрение („Мм, вкусно!“) съм спокойна да споделя тези домашни скоунс и с вас. 🙂

Има още

Баници, хляб и солени печива

Бокадийо с омлет

Бокадийо с омлет с чоризо - сандвич от испанската кухня, пресъздаден от Cherry Bakery в рубриката "Сандвичи открай света".

Следващата спирка в апетитната ни рубрика „Сандвичи открай света“ е слънчева Испания. С Динко ви пренасяме директно там с наш прочит на една испанска класика – Bocadillo de Tortilla Francesa или сандвич с омлет в багета. Хайде с нас – обещаваме пръстооблизваща вкусотия, празни чинии и доволни коремчета. 🙂

Има още

Сладкиши, Торти

Торта “Гараш”: моят прочит

Торта "Гараш" - лесна, вкусна и много шоколадова, подходяща за рожден ден.

Ако мисълта за торта “Гараш” ви блазни, то гарантирам, че опитате ли я в домашен вариант, ще я заобичате още повече. Днес ще ви разкажа как я приготвям аз.

Има още

CherryBakery колаборации

Cherry Bakery & Milanov Wood Art раздават подаръци

Спечелете си дървен нож за тесто Milanov Wood Art и още практични кухненски помощници от дърво в Инстaграм игрите на CherryBakery.eu и Milanov Wood Art.

Видяхте ли най-новата ми рецепта за Мини питки „Слънце“? Там показах как оформям шарката на питките с помощта на дървен нож за тесто. Е, този нож предизвика такъв интерес сред пекарите и хлебарите в Инстаграм аудиторията ми, че с производителите му – Milanov Wood Art – решихме да подарим общо 10 броя от него – 5 в моя профил и 5 в техния. А още по-хубавото е, че вървят в комплект с още полезни дървени кухненски помощници. Включете се и вие – подаръците са практични и всеки готвещ и месещ човек би им се зарадвал 🙂 За да си осигурите по-голям шанс за награда, можете да участвате и в двете игри.

Играта продължава до 27.05.2021 г. Късмет на всички!

CherryBakery колаборации, Баници, хляб и солени печива

Мини питки „Слънце“

В чест на пролетта и слънцето, днес запретвам ръкави, слагам престилката и се захващам да омеся едни вкусно-симпатични хлебчета. Let the sunshine in! ☀️

Има още

Баници, хляб и солени печива

Лесни крекери от точени кори

Крекери от точени кори - лесна рецепта за Великден и великденската трапеза.

Най-любимата ми част от всяко празнично меню са разядките. И, разбира се, нещо, с което да си ги хапвам. Днес ви давам идея точно за такова нещо – хрупкаво, леко, вкусно и изумително лесно за направа. Домашни крекери от точени кори!

Има още

Сладки, Сладкиши

Италиански великденски сладки

С чаровно свежия си вкус и цветен завършек, тези мънички сладости са идеално попълнение към всяка великденска трапеза. Хайде да си ги направим заедно!

Има още

Сладкиши, Торти

Торта-еклер с вкусен крем

Домашна еклер торта с домашен ванилово-сметанов крем и пресни ягоди. Лесна рецепта с вкусен резултат от Cherry Bakery.

В компанията на тази тортичка отпразнувахме 8-ми март с мама. С нежния си, лек и фин вкус, тя е чудесна за споделяне с любимите ви момичета. А и се приготвя лесно и без драма по отношение на сглобяване и украса. Днес ще ви разкажа как.

Има още

Баници, хляб и солени печива

Bao Buns – вкусни хлебчета, приготвени на пара + сандвичи с тях

Вълнуващото ни пътешествие в рубриката Сандвичи открай света“ този път ни отвежда на азиатския континент. Ще си приготвим пухкави хлебчета по интересен начин, придружени със свежа, цветна, сладко-пикантна и много вкусна плънка. Готови? СТАРТ! 🙂

Има още

Сладкиши

Печени бухти /по рецепта от 1984 г./

Печени бухти с мармалад. Бухти на фурна. Бухти без пържене. Рецепта от Cherry Bakery

Баба грижливо е запазила красива колекция картички с рецепти за тестени десерти, отпечатани през 1984 г. Попадна ми наскоро и е истинско съкровище! Печените бухти, за които ще ви разкажа днес, са част от нея. Мекички като облачета и с аромат на масло, те могат да бъдат душата на една чудесна закуска. Само вижте този апетитен блясък! 😋

Има още