Продължавам любимата си рубрика Cherry трик с нещо пролетно и цветно – как с няколко ягоди, малко шоколад и фокус-мокус можете да си направите симпатични калинки.
Автор: cherrybakery
Името ми е Диди, a Cherry Bakery или Пекарната с черешките е част от моя сладък кулинарен свят.
Първият ми спомен, свързан с приготвяне на сладкиши, е как с баба месим тесто за курабийки, а после тя ме оставя сама да ги изрязвам с чашка, да ги подреждам в тавата и да ги поръсвам със захар. Била съм на не повече от 5 годинки. Днес, около 17 години по-късно, през които успях и официално да стана сладкар, влечението и любопитството ми към кулинарното изкуство продължава да расте.
Cherry Bakery е мястото, където споделям своите рецепти за Чаровна храна – най-вече домашни печива и сладкиши, които по същество не са никак сложни за приготвяне, но носят в себе си нещо специално, някакъв скрит свой чар, който, вярвам, ще ви донесе положителна емоция.
Надявам се тук да си прекарвате добре :)
Ако искате да се свържете с мен, пишете ми на didi[at]cherrybakery.eu.
Великденски бонбони от бисквити
Когато бях малка, нямах търпение да дойде Великден по 2 причини:
- Като всяко дете – заради боядисването на яйцата;
- Бонбоните от бисквити, които мама правеше.
Ах, как ги обичах тези бонбони! И понеже мама е мой човек и вие сте мои хора, рецептата беше предоставена от мама на дете, а детето я пише тук, специално за вас. Та-дааа! 🙂
Сладки Зайчета
Наскоро в Инстаграм се чудих какво би стояло най-добре в новата ми розова чиния. Е, мисля, че открих! И ето – скок-подскок – в Cherry Bakery се настаниха и едни вкусни зайчета. Прочетете още „Сладки Зайчета“
Сицилианска скача
Пиша този пост, вдъхновена от последната книга, която прочетох. Следващите редове ще ухаят на Сицилия и едно много вкусно печиво, родено на нейни ширини. Prego!
Шоколадов сладкиш без животински продукти
„Шоко-шоко-шоколад,
днес си хапнах, утре пак. 🍫“
Ако спокойно можете да се причислите към онези сладки хора, които не пропускат и ден без шоколад, тази рецепта ще ви хареса. Честна шоколадова! 🙂
Маслени бисквитки „Мартенички“
+ три идеи за “плетки”
Обичам червения цвят. Обичам Баба Марта. Обичам и да пека бисквитки.
И ето какво се получи, когато реших да комбинирам тези три неща – изпекох сладки мартенички. Хрупкави, дъхави и симпатични.
Cherry трик: Мъфини с форма на сърце
Докато се обърнем и февруари си дойде. Коледните елхи като че надве-натри се трансформираха в сърца, пухчета, брокат и шоколад, а „Jingle Bells“ заглъхна за сметка на „Love is in the air“.
Ако и вас ви е обзел романтичният февруарски дух, замисляте менюта, изненади и подаръци за любимковците си или пък като мен – не се вълнувате особено от предстоящия 14 февруари, но нямате нищо против някоя и друга сладка занимавка – този малък трик може да ви е полезен, за да си направите симпатични сърцевидни кексчета с подръчни материали.
4 рецепти за студенти в сесия
Този пост е посветен на всички студенти, които още са в сесия, затрупани от купища лекции, учебници, задачи, теории и теореми. Дръжте се, вижда му се краят! А аз ще се опитам да ви направя сесийния живот, ако не по-лесен, то мъничко по-вкусен.
Диплена баница
Ако трябва да опишете неделя, с един аромат, кой ще е той?
За мен отговорът е трисричков: БА-НИ-ЦА. Защото надникнете ли у дома по обяд точно в този ден от седмицата, ще ме откриете край печката – oтварям пакет точени кори, разбивам яйца и мляко, натрошавам сирене и си тананикам. 🎶
Рошави ябълкови сладки за 30 минути
айляк рецепта за рошави недели 🙂
Тази рецепта е чудесна за вас, ако най-любимото ви уикенд състояние е комбинация от „по пижама до обяд“ (или пък цял ден?), диванно полягване, четене на книжка в свободен стил и „дай да си направя нещо сладко, ама да не е много сложно, да ми е съвсем пълно блаженството“.
