Все си мислех, че съм опитвала вкусни баници, но тази тук надмина абсолютно всичките ми представи. Толкова, че нямаше как да не ви споделя за нея веднага! Дами и господа, Баницата за приятели е финалната от рубриката #5БанициДоКоледа и е тук, за да напомни, че празниците са наистина празници, когато ги споделяме с най-милите на сърцето ни хора. Вижте рецептата, пригответе си я и съберете семейство и приятели, за да й се насладите заедно. ❤️
Вдъхновение за тази баница взех от сайта на Точени кори „БИТАС“, заедно с които през последните седмици „отваряхме“ по една вкусна празнична рецепта с техните чудни точени кори. Идеална е за голеееми компании! Получава се една ГРАНДЕ баница, която сладко-сладко можете да хапнете с цялата рода 🙂
Аз използвах класическите Точени кори, препечени на сач, на БИТАС – главната причина баницата да стана толкова пухкава и сочна, колкото можете да видите и от снимките. За малко да избяга от тавата, докато я пекох 🙂
Така че, ако искате и вие разкошни, пухкави и сочни домашни баници за празниците, можете да си поръчате от специалните коледни кутии на БИТАС с 5 пакета от истинските им точени кори (класик или пълнозърнести), а те ще ви изпратят още един пакет кори подарък и малка изненада 🙂 Поръчка можете да направите тук 👉 http://bitas.bg/index.php?m_id=16 до 19.12. включително.
И така, пригответе си една голяма тава, пуснете си коледна песен за настроение и да започваме 🙂 Ще ви трябва следното:
Необходими продукти:
(за тава с диаметър 36 см)
2 пакета х 400 грама Точени кори „БИТАС, препечени на сач, класик
8 яйца
600 гр кисело мляко
8 с.л. олио
1 каф. л. сода
600 гр сирене
125 гр масло или олио за намазване на корите
Начин на приготвяне:
Оставете двата пакета с корите на стайна температура за поне 1 час преди приготвяне на баницата.
За плънката смесете яйцата, киселото мляко, содата и олиото. Отделно натрошете сиренето. Разтопете и маслото.
Вземете кора, намажете я фино с масло (олио), след това хубаво с плънка (около 8-10 с.л. на кора), поръсете със сирене и навийте на руло. Първото руло навийте като охлюв и поставете в центъра на предварително намазнената тава. Повторете същото с останалите 5 кори, завивайки ги около центъра. Намажете баницата отгоре с останалите плънка и масло и я сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто (около 40 минути).
И е време да съберете компанията около масата! 🙂
Аз и БИТАС ви желаем много вкусни, топли и ВЕСЕЛИ празници! Хапвайте си вкусни баници и бъдете здрави 🙂 Всички рецепти от съвместната ни рубрика „5 Баници до Коледа“ са на ваше разположение тук. Ще съм много щастлива, ако сме ви вдъхновили да опитате някоя от тях!
А за да не пропуснете и следващите вкусни хрумки тук, абонирайте се за моя блог от бутона „Последвай Cherry Bakery“, харесайте страницата ми във Фейсбук и ме последвайте в Instagram. Вдъхновение за вкусни баници с истински точени кори пък можете да черпите на воля от сайта и Фейсбук страницата на БИТАС.
