Тази позабравена рецепта открих наскоро в тефтера със сладкиши на мама. Спомням си как сме я приготвяли заедно преди много лета и съм запомнила вкуса й оттогава – свеж, лек и плодов, изпъстрящ всяка хапка 🙂
Category: Торти
Мохито кейк за 20 минути
Нещо като торта, нещо като чийзкейк, нещо като парфе… Този сладкиш няма точна категория, в която да попада, но пък си има нещо друго: прекрасен, свеж, лек, летен вкус. Като мохито!
Торта „Колибри“
Оставям рецептата за таз’ лятна разкошотия тук…и отивам на лов за залези 🙂 Има още
Маскарпоне торта без брашно
ефирна симфония от шоколад и божествен крем.
Чиния: Churchill, серия Тойл Блу от http://www.chiniiki.com
Мисля, че днес – в Деня на жената, е перфектният момент за официалната премиера на тази торта – изключително нежна и фина, като истинска дама 🙂 А и коя жена не обича шоколад?
Торта за абитуриент :)
Със завършването на брат ми закрихме славно абитуриентските балове във фамилията.
Разбира се, поводът не мина без да сътворя нещо сладко! 🙂 Има още
Мини тортички с банани и карамел
вкусни десертчета в трайфъл версия.
Обичам да приготвям десерти в чаша. Имат това малко свое очарование, което ти позволява да направиш сладкиш персонално за всеки, да сложиш тайно любимата му съставка, за да го изненадаш, или просто да приготвиш изпитан десерт под една нова, по-различна (и по-кокетна, съгласете се!) форма. Има още
Торта „Milky Joy“
млечно-шоколадова чаровница!
Тази торта приготвих за рождения ден на любимия ми татко, който, хапвайки си сладко-сладко, ми предложи как да я кръстя 🙂 Съчетах пухкави домашни ванилови блатове, два вида млечен крем – с млечен и с бял шоколад, и парченца банан, който страхотно се вписа в тази компания. Впрочем, това е една от най-лесните и бързи торти, които съм правила напоследък. И освен това, другата й очарователна черта е, че въпреки двата вида шоколад, включени в състава й, се получи изключително лека и фина. Е, хапва ли ви се домашна торта? Ето как да си я направите. Има още
Медено-ябълкова есенна торта
любимият сезон, побран в една хапка!
Дойде любимият ми октомври, а от там и идеята да направя десерт, който да съчетава целите сладост, топлина и цветност, характерни за есента. И какво по-есенно от аромат на ябълки, мед и канела? Извадих от тефтера рецептата за любимите си меденки и се захванах за работа. Този път щяха да бъдат преобразени не в любимите вкъщи сладки с форма на мечета, а в торта! Да, четири големи меденки с дъх на канела, сочни ябълки и крем от заквасена сметана. Вкусът е…есен в една хапка 🙂
Сочна бананова торта
за любимите ми ПРОФСчета ♥!
Тази торта приготвих с много любов за колегите си от фирмата, в която прекарах две страхотно вълнуващи и ползотворни години 🙂 За последния си работен ден бях решила да ги изненадам с нещо сладко, с фин вкус и типично в мой стил – с лека плодова нотка. Така се роди тази бананова торта, за която почти изцяло заложих на импровизация. Има още
